Balade aux champignons

Lors de nos promenades, nous croisions pas mal de gens avec des paniers... et qui dit paniers, dit champignons... Alors nous avons tenté notre chance ce week-end et la récolte de cèpes fut copieuse:

Un velouté de cèpes, une omelette aux cèpes et même de quoi en mettre un peu au congél' pour de futures pâtes-cèpes à la crème... ça a cuisiné dans notre chaumière; heureux de renouer avec nos habitudes de Haute-Loire.